純愛うどんなでしこ. ランチ
奈良市街から少し南にあるうどん屋さん。
大阪で有名店であったが数年前に奈良に移転。
外食不毛の地?奈良には有難い話。
此の店のあるjr郡山駅前も、市の中心とは思えない閑散とした駅前。
ややましな近鉄郡山駅も大した駅前でもない。
昼のランチ。親子丼セット。880円
うどんは冷たいぶっかけ。出汁と薬味3点、漬物数片が付く。
うどんはモチモチシコシコでずっしりとした歯応えあり。
親子丼も付けたしではなくて、まともな和食の一品。
うどんも丼も、それ単品で十分昼食として間に合いそうなボリュウムあり。
食べ始めると、この2品だと分量多いか?と思えるけど癖のない素直な味はスッと完食させてくれます。
この店、ちょっした売りはカレーうどんだけど、店を支えているのは料理の上手さという地力の強さ故だろう。
上っ面でなく、真摯に『食材の選択』に取組んでいるのも多分そう。
http://www.nadeshiko20120702.jp/good
まともな個人外食店舗の乏しい奈良には貴重なお店です。