ガツガツとうまく頂いたあとスープを飲んで気づいた。 少しのエグみがある。 麺を食べ終わるまでは気づかなかった。 味噌みたいなエグさだが、でも悪いものではない。 プレミアムな一部のラーメン屋ではスープを全部飲み干すのが礼儀で、店への賛辞みたいに…
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