oidon00のブログ

特選魚介鶏そば 醤油980円。 淡い醤油色のスープ。 最初スープを啜ったとき、みそ？と思ったほど当たりが柔らかい。 魚介と鶏のバランスがこうなるのかというは驚き。クリーミーと言ってもいいかも。 そば、と言うだけあってアッサリ、でも柔らかすぎない食感。 確かなスープと確かに手を繋いでいる感あり。 赤みのあるチ…